Запеченный картофель в сливках с сыром от Натальи Имшенецкой

Запеченный картофель в сливках с сыром от Натальи Имшенецкой Запеченный картофель в сливках с сыром несложное в приготовлении блюдо. Такая картошечка может быть не только гарниром, но вполне самостоятельным блюдом. Запеченный картофель с сыром имеет приятный сливочный вкус, прекрасно дополненный ароматом специй. Для приготовления вам понадобится: 800 г картофеля; 100 г сыра пармезан (или другого твердого сыра); 200 мл 20% сливок; соль, черный молотый перец, смесь итальянских трав, молотый мускатный орех;. сливочное масло для смазывания формы. Картофель тщательно вымыть, отварить в кожуре, остудить. Очистить картофель и нарезать кружочками. Сыр натереть на терке. Форму для выпечки смазать сливочным маслом. Выложить слой картофеля. Сверху посыпать солью, специями и сыром. Выложить второй слой картофеля, снова посыпать солью, специями и сыром. Залить сливками. Верхним слоем должен быть натертый сыр. Поставить запекаться форму с картофелем в духовку, разогретую до 190 градусов на 20 минут. Картофель должен зарумяниться. Вкусный запеченный картофель в сливках с сыром готов. Приятного аппетита, радуйте своих близких!